百香果磅蛋糕
2019-01-04
最近特别爱吃百香果,前几天网购了几斤,冰箱已经塞不下,但是又不想扔了。刚好今天收到阳晨寄来的新模具,于是想试试看百香果磅蛋糕。
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小熊蛋糕卷
2019-07-02
小熊蛋糕卷 配方明细: 主料:鸡蛋4个;低筋面粉60克;可可粉10克;细砂糖45克;玉米油40克;牛奶65克; 装饰:巧克力适量 制作方法: 1、玉米油和牛奶混合搅拌至乳化。 2、筛入低筋面粉与可可粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。 3、加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀。 4、蛋白加几滴白醋,分三次加入细砂糖打发至尖角状态。5、取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。6、再与剩下的三分之二
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