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猫爪冰皮月饼
2021-09-15
特别喜欢阳晨的这个8连猫爪模具，下一个节日是中秋节脑子里自然就冒出了做月饼，做个猫爪冰皮肯定不错 萌萌的肯定可爱极了。本方子做了36个猫爪冰皮月饼，你也可以减半做哦！
这里是占位文字
01-04
2019
玩玩新意思之玉米酥
市场买的玉米不甜，直接吃没有那么好吃，灵机一动，借鉴杏仁酥的做法，先把玉米和麦芽糖熬煮至稠，再放在酥饼皮上一起烤制，饼皮很酥，脱模就很容易碎了，虽然不好看了，却很好吃哦～
漂亮马婆--阳晨堡尔美克-粉色杯子凉粉
樱花酥---莎糖家
这是一款颜值与内涵并在的小点心。 形似花朵，色如粉颊，桃花季已过，樱花正怒放， 桃花酥？樱花酥？您们喜欢哪个名字？ 哈，无论是什么酥都好，能够酥到掉渣的都是好酥 今天用阳晨12寸方盘 制作樱花酥
04-18
提拉米苏
提拉米苏 蛋糕底：鸡蛋3个低筋面粉55g牛奶60g玉米油50g可可粉15g细砂糖60g慕斯：马斯卡彭芝士125g淡奶油75g水37.5g糖37.5g 蛋黄一个吉利丁片5g咖啡酒：朗姆酒8毫升意大利浓缩咖啡8毫升步骤：1. 准备好材料2.蛋糕部分:牛奶玉米油混合搅打至乳化状态3. 加入过筛后的可可粉和低筋面粉搅拌均匀4. 加入蛋黄搅拌均匀5蛋白分三次加入细砂糖打发至干性发泡6. 取三分之一蛋白到蛋黄
07-02
小熊蛋糕卷
小熊蛋糕卷 配方明细： 主料：鸡蛋4个；低筋面粉60克；可可粉10克；细砂糖45克；玉米油40克；牛奶65克； 装饰：巧克力适量 制作方法： 1、玉米油和牛奶混合搅拌至乳化。 2、筛入低筋面粉与可可粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。 3、加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀。 4、蛋白加几滴白醋，分三次加入细砂糖打发至尖角状态。5、取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。6、再与剩下的三分之二
大白兔奶糖冰棒
用料大白兔奶糖75g牛奶125g奶粉10g玉米淀粉7g炼乳5g（可不加）淡奶油100g大白兔奶糖冰棒/雪糕的做法1. 大白兔奶糖除去糖纸，加入牛奶、奶粉、玉米淀粉混合拌匀2. 中小火加热，慢慢的奶糖融化，液体呈粘稠状，用刮板抹一下，能留下一道清晰的痕迹即可关火过筛放凉备用,如图状态3. 放置一旁，放凉备用。4. 淡奶油用中低速打发至稍稍有纹路，没大气泡即可。5. 两者混合拌匀6. 用电动打蛋器搅拌
